Israel inició sus estudios de Viola da Gamba con Gabriela Villa-Walls en la Escuela Nacional de Música de la UNAM y los continuó en el Conservatorio Real de la Haya, donde obtiene su maestría como solista en 2008 bajo la tutela de Anneke Pols, Wieland Kuijken y Philippe Pierlot.

Además de su labor como interprete de la Viola da Gamba, Israel participa como creador, ejecutante e instructor de taller en numerosos ‘proyectos de colaboración creativa’, cuyo objetivo es usar la música como vehículo de comunicación fuera de sus formas convencionales con la finalidad de recuperar su función como ente cohesivo entre  individuos de nuestra sociedad.